아보카도 효능 10가지, 아보카도 요리, 아보카도 먹는법

최근 아보카도가 건강에 좋다고 알려져 많은 사람들이 즐겨먹고 있습니다. 아보카도는 여러가지 건강에 이점이 있고 영양가가 풍부하기 때문에 우리나라는 물론 전 세계적으로 인기이며 전통적으로 멕시코를 중심으로 중미, 남미의 중요한 식재료 입니다.

 

오늘은 이 아보카도의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1. 다양한 영양소

아보카도는 비타민C, 비타민E, 비타민K, 비타민B-6, 리보플라빈, 나이아신, 판테텐산과 같은 필수 영양소를 다양하게 제공합니다. 또한 포탸슘, 마그네슘, 구리와 같은 미네랄도 함유하고 있습니다.

 

 

2. 포타슘 함량(칼륨)

아보카도는 특히 높은 칼륨 함량을 가지고 있는데, 이는 심장과 근육 기능을 유지하고 균형을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 칼륨이 많이 들어있는 바나나보다 훨씬 많은 칼륨을 함유하고 있다고 합니다. 칼륨은 고혈압에도 효과가 있고 혈압 상승의 요인인 나트륨의 체외 배출에 도움이 됩니다.

 

3. 체중관리

아보카도에 함유된 건강한 지방과 식이 섬유는 포만감을 높이고 만족감을 제공할 수 있습니다. 아보카도를 식단에 포함시키면 간식 욕구를 줄이고 건강한 식습관을 장려할 수 있습니다.

 

4. 함암 효과

아보카도에는 클로타치온과 같은 식물 화학물질이 들어 있어 잠재적인 항암 효과와 관련이 있습니다. 게다가 아보카도의 높은 항산화 물질 함량은 세포를 산화적 손상으로부터 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 임산부에게 영양제공

아보카도는 엽산의 훌륭한 원천으로 임신 중인 여성에게 중요한 영양소 입니다. 엽산은 태아의 신경관 발달에 필수적이며 신경관 결손을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 항염증 영양소

아보카도에는 식물 스테롤과 폴리하이드록시 미성 알코올과 같은 다양한 화합물이 포함되어 있어 함염증 특성을 가지고 있습니다. 항염증 식품이 통합적 건강과 질병 예방에 기여할 수 있습니다.

 

 

7. 뇌건강

아보카도에 함유된 단일 불포화 지방은 뇌건강과 인지기능 향상하는데 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산과 비타민E가 이러한 이점을 더욱 향상 시켜줍니다.

 

8. 콜레스테를 관리

정기적으로 아보카도를 섭취하면 콜레스테롤 프로파일을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 단일 불포화 지방은 LDL콜레스테롤 수준을 낮추고 HDL 콜레스테롤 수준을 높일 수 있습니다. 

 

9. 영양소 흡수 향상

아보카도 함유의 지방으로 인해 다른 과일과 야채에 있는 카로티노이드와 같은 일부 영양소의 흡수가 개선될 수 있습니다.

 

10. 다양한 요리가 가능

아보카도는 다양한 요리에 쉽게 활용될 수 있어 맛, 부드러움 및 영양 성분을 추가할 수 있습니다. 샐러드, 샌드위치, 스무디, 스프레드 및 다양한 음식의 토핑으로 사용할 수 있습니다.

 

 

개인마다 음식에 대한 반응이 다를 수 있으며, 아보카도는 많은 이점을 제공하지만 본인의 식이 요구 사항과 선호 사항을 고려하는 것이 중요합니다. 특정 건강 관련 문제나 식이 제한 사항이 있는 경우 의료 전문가나 영양사와 상담하여 아보카도가 전반적인 식단에 잘 어울리도록 확인하는 것이 좋습니다.